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护士资格考试VIP版在线测试 > 第一章 基础护理知识和技能 > 第八节 病人饮食的护理

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单项选择题(每题1分,35题,共35分)

 

1.高热患者应给予    答案解析

A 流质饮食
B 普通饮食
C 软质饮食
D 低盐饮食
E 低热量饮食

 

2.不需要记录排出量的内容是    答案解析

A 胸腹腔吸出液
B 胃肠减压液
C 胆汁引流液
D 呕吐液
E 汗液

 

3.长期鼻饲者,定期更换胃管的时间是    答案解析

A 1天
B 3天
C 7天
D 10天
E 14天

 

4.甲状腺吸131I测定,检查前7~60天,可食用的食物是    答案解析

A 海蜇
B 紫菜
C 海带
D 淡菜
E 淡水鱼

 

5.潜血试验前3天,患者应禁食    答案解析

A 豆制品
B 西红柿
C 肉类
D 牛奶
E 土豆

 

6.胆囊造影前一日晚餐应给予    答案解析

A 高脂肪、高蛋白饮食
B 高热量、高蛋白饮食
C 高热量、低蛋白饮食
D 无脂肪、低蛋白饮食
E 低蛋白、低糖饮食

 

7.伤寒患者最适宜的饮食是    答案解析

A 低盐饮食
B 少渣饮食
C 高热量饮食
D 低胆固醇饮食
E 高膳食纤维饮食

 

8.属于治疗饮食的是    答案解析

A 要素饮食
B 软质饮食
C 流质饮食
D 胆囊造影饮食
E 吸碘试验饮食

 

9.属于医院基本饮食的是    答案解析

A 低盐饮食
B 软质饮食
C 高热量饮食
D 高蛋白饮食
E 糖尿病饮食

 

10.患者女性,27岁。因脑外伤昏迷入院,为供给营养和水分给予鼻饲。为患者插鼻饲管至15cm时要将患者头部托起,目的是    答案解析

A 减轻患者痛苦
B 避免患者恶心
C 避免损伤食道黏膜
D 加大咽喉部通道的弧度
E 使喉管肌肉舒张,便于插入

 

11.患者女性,43岁,风湿性心脏病伴心功能不全,双下肢及身体下垂部位严重水肿,该患者每日饮食中应控制    答案解析

A 摄入盐量不超过5g
B 摄入盐量不超过2g
C 摄入盐量不超过0.5g
D 摄入钠量不超过2g
E 摄入钠量不超过0.5g

 

12.患者女性,28岁,产后一周出现便秘,应鼓励患者多进食    答案解析

A 芹菜
B 牛奶
C 鸡蛋
D 肉类
E 蛋糕

 

13.患者男性,78岁,因呼吸道疾病入院,有数颗牙齿缺失,宜采用    答案解析

A 半流质饮食
B 软质饮食
C 普通饮食
D 流质饮食
E 要素饮食

 

14.患者男性,36岁,因食物中毒导致腹泻,每日排泄7~10次,宜采用    答案解析

A 高膳食纤维饮食
B 高热量饮食
C 低盐肪饮食
D 低蛋白饮食
E 少渣饮食

 

15.患者女性,24岁,重症肝炎,为减轻其肝脏负担,应采用    答案解析

A 无盐饮食
B 少渣饮食
C 低脂肪饮食
D 高蛋白饮食
E 高膳食纤维饮食

 

16.患者男性,70岁,因怀疑上消化道出血入院,需做潜血试验,试验期间可进食    答案解析

A 绿色蔬菜
B 肝脏类食物
C 动物血
D 豆制品
E 肉类

 

17.患者男性,55岁,因肝硬化致食管胃底静脉曲张,应指导患者采用    答案解析

A 要素饮食
B 少渣饮食
C 低蛋白饮食
D 无盐低钠饮食
E 低胆固醇饮食

 

18.患者男性,50岁,患冠心病5年,为其做健康指导时应建议患者采用    答案解析

A 要素饮食
B 少渣饮食
C 低蛋白饮食
D 无盐低钠饮食
E 低胆固醇饮食

 

19.患者男性,20岁。伤寒,体温38℃,不宜食用的食物是    答案解析

A 豆腐
B 芹菜
C 鱼汤
D 赤豆粥
E 蒸鸡蛋

 

20.患者男性,50岁,既往有高血压病史15年,护士对其进行饮食指导,其中错误的是    答案解析

A 低盐、低脂
B 低胆固醇
C 清淡、宜少量多餐
D 富含维生素和蛋白质
E 高热量、高纤维素饮食

 

21.患者女性,35岁。突然出现大便为暗红色,遵医嘱作粪便隐血检查。其检查前三天可以进食的食物是    答案解析

A 血
B 肝
C 谷类
D 肉类
E 绿色蔬菜

 

22.患者女性,56岁。因突发心梗入院,经治疗,症状好转,现处于恢复期。此时患者最适宜的饮食是    答案解析

A 高热量、高蛋白饮食
B 高热量、低脂肪饮食
C 高维生素、低脂肪饮食
D 高膳食纤维、高蛋白饮食
E 高膳食纤维、高热量饮食

 

23.患者女性,30岁。低热3个月余,咳嗽、盗汗、消瘦,入院诊断为肺结核,为配合治疗应给予    答案解析

A 高热量、高脂肪饮食
B 高热量、高蛋白饮食
C 高热量、低脂肪饮食
D 低脂肪、高蛋白饮食
E 高脂肪、高蛋白饮食

 

24.患者女性,74岁。因胆囊炎胆石症入院,查体:体温38℃,脉搏90次/分,呼吸21次/分,血压180/100mmHg。应给予    答案解析

A 低蛋白、低脂肪饮食
B 低盐、低脂肪饮食
C 低盐、低蛋白饮食
D 高蛋白、低脂肪饮食
E 高蛋白、低盐饮食

 

25.患者男性,40岁。体温39℃,口腔手术后1天,据病情应给予    答案解析

A 普通饮食
B 软质饮食
C 半流质饮食
D 流质饮食
E 要素饮食

 

26.患者女性,30岁。胃溃疡出血入院,经治疗病情缓解,现需做潜血试验,适宜的食谱是    答案解析

A 洋葱炒猪肝、青菜、榨菜肉丝汤
B 鱼、菠菜、豆腐汤
C 芹菜炒肉丝、青椒豆腐干、蛋汤
D 鲶鱼烧豆腐、土豆丝、豆腐汤
E 红烧肉、西红柿鸡蛋、蛋汤

 

27.肝硬化腹水病人宜进    答案解析

A 低盐饮食
B 脂肪饮食
C 低胆固醇饮食
D 高蛋白饮食
E 低热量饮食

 

28.下列哪项属于医院的基本饮食    答案解析

A 半流质饮食
B 低热量饮食
C 潜血饮食
D 低蛋白饮食
E 低盐饮食

 

29.试验饮食包括    答案解析

A 低胆固醇饮食
B 高蛋白饮食
C 胆囊造影检查饮食
D 无盐低钠饮食
E 少渣饮食

 

30.为病人进行鼻饲时,要求每次鼻饲量不应超过    答案解析

A 600ml
B 200ml
C 300ml
D 400ml
E 100ml

 

31.下列不属于试验饮食的是    答案解析

A 潜血试验饮食
B 胆囊造影饮食
C 忌碘饮食
D 肌酐试验饮食
E 低胆固醇饮食

 

32.食用低盐饮食时,成人每日摄入的食盐量不超过    答案解析

A 0.5g
B 2g
C 3g
D 5g
E 6g

 

33.赵先生,64岁,脑血管破裂后昏迷,需要插胃管供给营养,插胃管的操作方法正确的是    答案解析

A 插管前将病人的头前倾
B 插15cm时将病人的头部后仰
C 使头和颈部保持在同一水平
D 胃管插入后先抽取胃液
E 插管长度是35cm

 

34.不需每日记录出入液量的病人是    答案解析

A 休克
B 大面积烧伤
C 心脏病
D 肾病
E 阑尾炎

 

35.患者男性,60岁,肝硬化伴腹水,护士为其记录摄入液量的项目不包括    答案解析

A 饮水量
B 输血量
C 输液量
D 肌肉注射药量
E 水果的含水量

 


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