(一)基础代谢(basal metabolism):人体在基础状态下的能量代谢。
基础代谢率(basal metabolic rate BMR):单位时间内的基础代谢。
(二)基础状态:
1.清晨、清醒、静卧
2.禁食12小时以上
3.室温18~25℃
4.精神安宁、平静
在以上状态下,机体只维持最基础(血液循环、呼吸)的代谢状态,此时所测量的机体产热量,即为基础代谢率。
(三)基础代谢的正常值及测定意义
正常值一般用相对值来表示,即 基础代谢率=(测量值-理论值)/理论值*100%。通过测量基础代谢率,临床可筛检一些疾病。
性 别 | 11-15岁 | 16-17岁 | 18-19岁 | 20-30岁 | 31-40岁 | 41-50岁 | >51岁 |
男 | 195.4 | 193.3 | 166.1 | 157.7 | 158.6 | 154.0 | 149.0 |
女 | 172.4 | 181.6 | 154.0 | 146.4 | 146.9 | 142.3 | 138.5 |