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基础代谢和基础代谢率

(一)基础代谢(basal metabolism):人体在基础状态下的能量代谢。

基础代谢率(basal metabolic rate BMR):单位时间内的基础代谢。

(二)基础状态:

1.清晨、清醒、静卧

2.禁食12小时以上

3.室温18~25℃

4.精神安宁、平静

在以上状态下,机体只维持最基础(血液循环、呼吸)的代谢状态,此时所测量的机体产热量,即为基础代谢率。

(三)基础代谢的正常值及测定意义

正常值一般用相对值来表示,即 基础代谢率=(测量值-理论值)/理论值*100%。通过测量基础代谢率,临床可筛检一些疾病。

我国正常人基础代谢率的平均值(kJ/m2·h)
性 别 11-15岁 16-17岁 18-19岁 20-30岁 31-40岁 41-50岁 >51岁
195.4 193.3 166.1 157.7 158.6 154.0 149.0
172.4 181.6 154.0 146.4 146.9 142.3 138.5


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