血浆中92%为水，其余8%为血浆蛋白、多种电解质、小分子有机物、营养成分、代谢产物、可溶气体等。比较重要的溶质物质是血浆蛋白、无机离子。
血浆蛋白（protein）及作用：
血浆蛋白有白蛋白(albumin)、球蛋白(globulin)、纤维蛋白原(fibrinogen)。
白蛋白：含量为3.8-4.8g/dl。其分子量小，含量最多。作用是形成和维持血浆胶体渗透压并参与脂溶物质的转运。
球蛋白：含量为0.2-3.5g/dl。通过电泳法可分出α1、α2、α3、β、γ等成分。主要参与机体免疫功能。
纤维蛋白原：含量为0.2-0.4g/dl。含量少，是参与血液凝固过程中不可缺少的重要成分。
无机离子及作用：
血浆中的电解质由正、负离子组成。正离子主要是Na+，负离子主要是Cl-。血浆中的电解质作用是形成强大缓冲对，对血液酸碱性起缓冲作用；形成血浆晶体渗透压；维持血管内内环境稳态。
| 人体各部分体液中溶质含量 | |||||
| 血浆 | 组织液(mmol/L) |
细胞内液(mmol/L) | |||
| mmol/L（血浆） | mmol/L（水） | ||||
| 正 离 子 |
Na+ | 142.0 | 153.0 | 147.0 | 10 |
| K+ | 5.0 | 5.4 | 4.0 | 140 | |
| Ca2+ | 5.0 | 5.4 | 2.5 | 5 | |
| Mg2+ | 3.0 | 3.2 | 2.0 | 27 | |
| 总计 | 155.0 | 167.0 | 155.5 | 182 | |
| 负 离 子 |
HCO3- | 27.0 | 29.0 | 30.0 | 10 |
| Cl- | 103.0 | 111.0 | 114.0 | 25 | |
| HPO42- | 2.0 | 2.2 | 2.0 | 80 | |
| SO42- | 1.0 | 1.1 | 1.0 | 20 | |
| 有机酸 | 6.0 | 6.5 | 7.5 | - | |
| 蛋白质 | 16.0 | 17.2 | 1.0 | 47 | |
| 总计 | 155.0 | 167.0 | 155.5 | 182 | |
渗透压：是一切溶液所固有的特性，是渗透现象发生的动力。
渗透现象：是指被半透膜隔开的两种不同浓度的溶液中，水分子从低浓度溶液向高浓度溶液扩散的现象。
半透膜：只允许水分子选择性通过，而不允许其它分子或离子通过的膜性结构。
不同浓度：半透膜两边的溶液浓度需有差别。
渗透现象的发生，只与溶液溶质颗粒数量的多少有关。与溶质的大小、性质无关。
据溶质的不同，血浆渗透压分为血浆晶体渗透压（plasma crystal osmotic pressure）和血浆胶体渗透压（plasma colloid osmotic pressure）
| 血浆晶体渗透压 | 血浆胶体渗透压 | |
| 形成的物质 | 无机离子或小分子物质（NaCl等） | 大分子有机物（血浆白蛋白） |
| 正常值 | 705.6 kPa | 3.3kPa |
| 选择半透膜 | 细胞膜 | 血管壁 |
| 生理功能和意义 | 维持细胞膜内外水的平衡以保持血细胞的形态 | 维持血管内外水的平衡以保持血容量 |
| 影响内环境稳态 | 由于细胞内液和外液中晶体物质几乎相等，故临床常用0.9%NaCl、5%葡萄糖液做为等渗溶液，以保持血细胞形态和功能。若血浆渗透压高，则红细胞皱缩血浆渗透压低，则红细胞膨胀，甚至红细胞膜破裂。 | 血管壁两侧内为血浆，外为组织液。正常情况下，血浆中蛋白质含量高于组织液中蛋白质含量，以维持血容量。若血浆胶体渗透压有变化，则影响物质交换，造成组织液生成增多、回流障碍，形成水肿。 |
血浆正常pH值是7.35-7.45，呈弱碱性。这是靠血浆和血细胞中缓冲对强大的缓冲作用完成。
血浆内含有H2CO3、蛋白质和NaH2PO4三对缓冲对。其中以NaHCO3/H2CO3这一缓冲对最重要，当NaHCO3浓度与H2CO3浓度比值保持20：1时，则血浆的pH值即可稳定于7.4左右。